Как можно использовать яблочный уксус?
В западных странах почти в каждом домохозяйстве имеется бутылка сырого яблочного уксуса (он же ACV - Apple Cider Vinegar). У нас этот полезный и недорогой продукт также набирает популярность. Но важно чтобы это был органический, нефильтрованный и непастеризованный продукт – эту информацию можно найти на этикетке. Дистиллированный же яблочный уксус не принесет Вам пользы.
ACV сделан из яблочного сока и сброженного яблочного сидра.
В результате второго брожения (ферментирования) получается живой яблочный уксус. Чтобы яблочный уксус получился «полезным, он должен быть сделан из натуральных
...
Читать дальше »