5 продуктов, которые уничтожают ваши зубы.
Некоторые пищевые продукты особенно плохо влияют на здоровье ваших зубов.
Cначала, немного теории.
Самый главный виновник болезней зубов – это сахар. Дело в том, что коварные бактерии, которые постоянно обитают в ротовой полости, преобразовывают этот сахар в кислоту. Как только слюна становится кислой, она растворяет кальций из эмали зубов. Этот процесс называется деминерализацией. Если этот процесс продолжается достаточно долго, то в конечном итоге Вы получаете дырку в Вашем зубе.
В то же время наша слюна помогает нейтрализовать кислоту, а в ее составе большое количество кальция и фосфатов. После нейтрализации кислоты кальций реабсорбируется на эмали зубов. Этот процесс называется реминерализацией.
В ротовой полости с переменным успехом постоянно идет война между этими двумя процессами за эмаль Ваших зубов. Если частота или длительность кислотности возрастает, то слюна не в состоянии нейтрализовать кислоту. Это приводит к большей потери кальция из ваших зубов, чем его восстановлению, что и приводит к кариесу.
Следующие пять продуктов могут склонить чашу весов в пользу деминерализации, то есть ваша зубы будут разрушаться:
1. Карамель, леденцы.
Мятная карамелька после еды может показаться разумным выбором, но на самом деле от нее больше вреда, чем пользы. Проблема в том, что это рассасывающие конфетки. То есть леденцы, монпансье, чупа –чупс мы рассасываем, то есть поглощаем достаточно долго, и за это время в ротовой полости наращивается концентрация кислоты. То же самое касается и рассасывающих таблеток от кашля, от заболеваний горла или леденцов для освежения дыхания. Поэтому при выборе таблеток для рассасывания обратите внимание на наличие в их составе сахара.
![](/_pu/0/52600829.jpg)
2. Ириски, липкие конфеты и сухофрукты.
Юмористы иногда называют ириски – «здравствуй пломба». А это не всегда вызывает смех, потому что некоторым после употребления этих конфет, действительно приходится поздороваться со своей пломбой. Конфета прилипает к зубу, а отдирается от зуба уже вместе с пломбой.
Всякий раз, когда у вас что-то застряло на зубах, слюна не может в этом месте контактировать с вашей эмалью, чтобы нейтрализовать кислоту. Процесс реминерализации медленно, но верно уничтожает кальций и разрушает Ваш зуб. К сожалению, это относится и к полезным, но «липучим» сухофруктам. Бактерии преобразуют все сахара в кислоты, поэтому не имеет значения, какой это сахар: рафинированный или фруктовый. Поэтому если Вы съели что- то «липучее, приставучее», обязательно почистите зубы.
![](/_pu/0/s38405503.jpg)
3. Спортивные напитки.
Под спортивными напитками здесь понимаются энергетические напитки для тренировок с высоким содержанием углеводов на основе глюкозы или сахара. Как правило, это сладкие вязкие жидкости с высокой плотностью. Такая консистенция также способствует длительной «задержке» напитка на ваших зубах, поэтому, после употребления этого коктейля, хорошо прополощите рот старой доброй Н2О.
![](/_pu/0/s92197890.jpg)
4. Цитрусовые.
Если вы предпочитаете кислое сладкому, вы также способствуете уничтожению эмали своих зубов. В этом случае бактерии в Вашей ротовой полости не участвуют в процессе превращения сахара в кислоту. Лимоны итак кислые, они вредят Вашим зубам с самого начала. Это касается и других цитрусовых, таких, как апельсины и грейпфруты. Поэтому не ешьте их хотя бы натощак.
![](/_pu/0/85928094.jpg)
5. Фруктовые соки.
Итак, если соль – это белая смерть, то сахар это сладкая смерть для наших зубов. По этой причине фруктовые соки, в составе которых всегда присутствуют фруктоза, глюкоза и сахароза, также включены в зону риска.
![](/_pu/0/59657745.png)
С другой стороны, если вы не будете полоскать рот соком перед тем, как проглотить, эффект деминерализации можно свести к минимуму, выпив немного воды сразу после употребления сока. Кроме того, можно воспользоваться трубочкой, чтобы избежать полного контакта сока с эмалью зубов.
|