В чём опасность соли? Разновидности соли
Всем давно известно, что чрезмерное потребление соли вредно для организма человека. Поэтому люди, которые заботятся о своем здоровье, стараются снизить количество Хлорида Натрия (NaCl –пищевой соли) в своем рационе.
Проблема в том, что Вы не можете точно определить, сколько соли содержится в упакованных или предварительно сделанных продуктах (полуфабрикатах, консервах, соусах, колбасе), поэтому, если Вас волнует количество соли в Вашем организме, то ассортимент таких продуктов питания на вашем столе нужно минимализировать. В первую очередь это чипсы, соленые сухарики и орешки, вяленая и копченая рыба. Также Вы можете контролировать, сколько соли вы добавляете в приготовленные Вами блюда.